Karina Al Assal | Karina Al Assal

Quando o intestino

é tratado com profundidade, a saúde responde.

KARINA AL ASSAL

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, com aprimoramento em Nutrição Clínica pelo Hospital Sírio-Libanês.

Especializei-me em Nutrição Clínica Funcional e concluí o Mestrado em Ciências pela USP, consolidando minha base científica em saúde intestinal e microbiota.

Minha trajetória sempre integrou clínica e ciência. Busquei formações complementares, incluindo cuidados integrativos e especialização em Plantas Medicinais, mantendo atualização constante em nutrição intestinal e condições intestinais complexas.

PESQUISA CIENTÍFICA APLICADA À PRÁTICA CLÍNICA

Um dos meus trabalhos publicados na revista Nutrients examinou o perfil da microbiota intestinal em mulheres obesas com diabetes submetidas à cirurgia bariátrica e analisou como essas alterações se associaram à ingestão alimentar e à remissão do diabetes tipo 2 após o procedimento.

ATUAÇÃO CLÍNICA EM

SAÚDE INTESTINAL

Minha prática é dedicada ao acompanhamento de pacientes com sintomas digestivos persistentes e condições intestinais complexas.

Atendo quadros como síndrome do intestino irritável, SIBO, disbiose, intolerâncias alimentares, inflamação intestinal, alterações metabólicas associadas ao intestino e saúde feminina relacionada à microbiota.

O atendimento é realizado de forma online para todo o mundo e presencialmente em São Paulo.

Se você deseja compreender melhor a saúde intestinal, a microbiota e as estratégias nutricionais aplicadas à prática clínica, meus cursos oferecem conteúdo estruturado, baseado em evidência científica e com aplicação prática.